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吃过杭州人其他人都变成了将就

发布时间:2019-07-09 22:47:15

吃过杭州人,其他人都变成了将就

昨晚,一篇名为《中国什么地方的人最好吃》的推文刷遍了朋友圈,他们是这样说我们江浙沪的。

作为一个土生土长的杭州人,我不得不说一句了,虽然全国各地都是珍馐,但最好吃的必须是我们杭州人,这滋味真是谁吃谁知道。就像有一句话说的好,“吃过杭州人,其他人都变成了将就。”

接下来就送上一份《杭州人食用指南》

教你如何挑选制作好吃的杭州人

人 杭州料理之拱墅

身为杭州的申遗担当,这里有全杭州最多的非物质文化遗产和名胜古迹。街头巷尾可都藏着手工艺人, 伞、扇子、刀剪剑、陶瓷……只有你想不到,没有他们的手做不到。在这儿吃一定要挑那些稍微老点的,越是身怀绝技就越有韧性有嚼劲,配上一壶陈年老酒,随便摆摆就是一桌好菜。

烹调秘籍:想把拱墅人做的好吃,手工艺技术可不能差哦

杭州人料理之上城

作为杭州市的黄金地段、最最中心,上城人可以说是杭州的宝,在古城遗址居住的他们骨子里都是老杭州的韵味,慢条斯理的性格让他们变得沉稳大气。这里的书法家、画家、艺术家可真不少,一口咬进嘴里还能吃到墨水呢,他们虽然有点老不太容易煮熟,但你只要足够有耐心,一定能吃到一锅最醇正的杭州味。

烹调秘籍:懂点艺术的上城人更好吃~

杭州人料理之下城

下城人啊,一个字——“潮”,全杭州最热闹最繁华的都在这儿。他们成天变着法儿的蹦跶着玩,脑洞极大,又很有趣,脑花和大腿肯定是全杭州最弹牙最好吃的。不过因为已经太潮了,千万不能用蒸煮的做法,放根葱在锅里正反面随便煎煎就能吃,你们肯定知道是什么菜咯?

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