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生菜和莴笋能一起炒吗?生菜和莴苣叶一起吃吗?[多图]

发布时间:2019-09-12 19:00:24

生菜和莴笋能一起炒与莴苣叶也是可以一起吃的,首先科普一下生菜、莴笋、莴苣之间的关系,他们都是同一科属的,生菜、莴笋都属于莴苣属,生菜是叶用莴苣的代表之一,而莴笋则是茎用莴苣的代表,所以他们之间不存在相克关系,可以一起食用,生菜叶子和莴苣叶子也是可以一起吃的。

1、生菜介绍

生菜是叶用莴苣,主要食用叶子部分,含有莴苣素,高温环境下生长会味苦,喜欢凉性环境,最佳生长期在春季和夏初,通常从发芽到长成需要三个月,生菜的品种很多,可以生吃也可以熟吃,生菜富含各种维生素以及矿物质,对于健康有利,可以常吃。

2、莴笋介绍

莴笋是茎用莴苣,主要食用嫩茎部分,莴笋顶部的嫩叶也能够食用,茎叶中都含有莴苣素,有时会带有些许苦味,有一定的镇痛作用,莴笋的适应性强,春秋、冬季都可以栽培,与生菜基本相同,夏天是收获季节,吃生菜或者莴笋都能起到降火通便,增强食欲,促进身体健康发育的效果。

3、莴苣介绍

莴苣通常被认为是莴笋,也可以被当做莴苣植物的统称,莴苣变种种类繁多,主要分为叶用莴苣和茎用莴苣两种,叶用莴苣主要吃叶子代表菜有:生菜、油麦菜,而茎用莴苣主要吃嫩茎、嫩叶,代表菜有:莴笋、油麦菜,通过以上介绍大家可能有些晕,实际上它们就是一家人,所以放到一起吃是没有任何问题的。

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